ธิคำ ส., ทะวะดี เ. ., ใจสีคำ ศ. ., และ คลังเพชร ว. . “การสกัดโพลิแซคคาไรด์จากเห็ดหัวลิงด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ร่วมกับความร้อน และผลต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแลคติก”. วารสารเกษตรนเรศวร, ปี 18, ฉบับที่ 1, พฤษภาคม 2021, น. e0180105, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248155.