แสงอ่อน บ. “อิทธิพลของอุณหภูมิเก็บรักษาในสภาวะเร่งและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บของน้ำตาลเคลือบคาราเมล”. วารสารเกษตรนเรศวร, ปี 18, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2021, น. e0180205, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/249713.