ธิคำ สุดารัตน์, ทะวะดี เพ็ญนภา, ใจสีคำ ศิริวรรณ, และ คลังเพชร วรรณพร. “การสกัดโพลิแซคคาไรด์จากเห็ดหัวลิงด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ร่วมกับความร้อน และผลต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแลคติก”. วารสารเกษตรนเรศวร 18, no. 1 (พฤษภาคม 7, 2021): e0180105. สืบค้น ธันวาคม 7, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248155.