เจือกโว้น กมลพรรณ, ชูเพ็ง พีรวัจน์, และ บุญวงศ์ นัสวัล. “ประสิทธิภาพของสารสกัดใบกระท่อมต่อการยับยั้งเชื้อ Salmonella typhimurium และ Escherichia coli ในเนื้อไก่”. วารสารเกษตรนเรศวร 21, no. 1 (มิถุนายน 30, 2024): e0210102. สืบค้น ธันวาคม 9, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/261573.