ผลของการแช่กรดแลกติคต่อคุณภาพและอายุการเก็บเนื้อหอยแครงลวก - โลหะลักษณาเดช สุแพรวพันธ์; สุจริต ชุตินุช (วารสารแก่นเกษตร, 2015)
-