TY - JOUR AU - หาระโคตร, พรชัย AU - สุริหาร, พลัง AU - ตั้งวงค์ไชย, รัชฎา AU - เลิศรัตน์, กมล PY - 2014/09/25 Y2 - 2024/03/29 TI - ผลของอายุเก็บเกี่ยวและวิธีการทำให้สุกต่อปริมาณแอนโทไซยานิน และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง JF - วารสารแก่นเกษตร JA - KAJ VL - 42 IS - 3 SE - DO - UR - https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250546 SP - 337-346 AB - <p>-</p> ER -