แก้วบริสุทธิ์ ส. และ อารมณ์ฤทธิ์ อ. 2009. อิทธิพลของสารยับยั้งแบคทีเรียต่อลักษณะเชิงคุณภาพของกุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii de Man) หักหัวแช่น้ำแข็ง. วารสารแก่นเกษตร. 37, 3 (ก.ย. 2009), 223–234.