นามเทศ ศ. และ บัญชาศักดิ์ ช. 2024. การเปรียบเทียบผลของความผิดปกติของกล้ามเนื้ออกต่อลักษณะคุณภาพของเนื้ออกไก่ดิบและสุก. วารสารแก่นเกษตร. 52, 3 (ก.ค. 2024), 463–473.