ชงัดเวช ท. และ กล้าหาญ ร. 2021. การเพิ่มมูลค่าเนื้อหอยจากเศษเหลือทิ้งทางการประมงสู่การผลิตอาหารเลี้ยงปูม้า. วารสารแก่นเกษตร. 50, 1 (ก.ค. 2021), 112–123.