โอกระโทก ส. , ศิริโสภาพงษ์ เ., โมฬี ว. และ เข็มผะกา ส. 2019. ผลของการหมักใยอาหารที่สกัดได้จากกากมันสำปะหลัง และกากมันเอทานอลในหลอดทดลองต่อประชากรจุลินทรีย์ การผลิตกรดไขมันสายสั้น และกรดแลคติก. วารสารแก่นเกษตร. 47, 2 (เม.ย. 2019), 271–280.