ใจตรง จ. และ กระจายกลาง ม. 2018. คุณภาพการเก็บรักษาของสับปะรดตัดแต่งพันธุ์ห้วยมุ่นภายหลังการใช้กรดแอสคอร์บิกกับกรดซิตริก. วารสารแก่นเกษตร. 46, 4 (ส.ค. 2018), 655–664.