พจนการุณ เ. 2008. ศึกษาปัจจัยสิ่งแวดล้อม การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาวัตถุดิบเหง้าที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของไวน์น้ำผึ้งกระชายดำ. วารสารแก่นเกษตร. 36, 4 (ธ.ค. 2008), 343–351.