สวาทสุข พ. 2016. ผลของเวลาการให้ความร้อนต่อลักษณะทางกายภาพของปลาทูต้มเค็มในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์. วารสารแก่นเกษตร. 44, 2 (มิ.ย. 2016), 257–264.