หาระโคตร พ., เจริญทรัพย์ ล. , ฤทธิไชย ภ. และ ทะบันหาร ส. 2020. ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาเก็บรักษาต่อคุณภาพ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และความสามารถในการยับยั้งอนุมูลอิสระในไมโครกรีนผักขี้หูด (Raphanus sativus var. caudatus Alef). วารสารแก่นเกษตร. 48, 1 (ก.พ. 2020), 201–210.