ปานสาคร ส. และ ลังกาพินธุ์ จ. 2013. พัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์งางอกร่วมกับการคั่ว เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร . วารสารแก่นเกษตร. 41, 3 (ก.ย. 2013), 305–316.