สุขสวัสดิ์ ก., อุปถัมภานนท์ อ. , ไหมสุทธิสกุล พ. และ อภินทนาพงศ์ เ. 2017. ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ. วารสารแก่นเกษตร. 45, 3 (ก.ย. 2017), 479–486.