อรุณศรี ปรีเปรม อ. ป.; แสงระวี สุทธิปริญญานนท์ แ. ส. ความคงตัวของตัวอย่างสารต้านออกซิเดชันจากพืชในภาวะต่างๆ. KAJ 2007, 35, 458-468.