พงษ์จงมิตร ธ.; นรโภค ฐ.; ดินรบรัมย์ ส. อิทธิพลของสารเสริมหมักกากมันสำปะหลังร่วมกับเศษเหลือจากโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวต่อคุณค่าทางโภชนะ ปริมาณการกินได้ และความสามารถในการย่อยได้ของโคเนื้อ. KAJ 2020, 48, 1406-1413.