สุขสวัสดิ์ ก.; อุปถัมภานนท์ อ.; ไหมสุทธิสกุล พ.; อภินทนาพงศ์ เ. ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ. KAJ 2017, 45, 479-486.