พัฒนากูล พ. .; มานิยม ส. .; เล็กสวัสดิ์ . น. .; เตมียะ ว.; กลิ่นหอม จ. . การวิเคราะห์พื้นผิวตอบสนองเพื่อหาปริมาณโยเกิร์ตและน้ำตาลที่เหมาะสมของนมเปรี้ยวพร้อมดื่มผสมชาเขียว. KAJ 2008, 36, 210-218.