เถาะ ด. .; ภักดีฉนวน พ. .; จันจุฬา . ป. . ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ. KAJ 2016, 44, 117-126.