แก้วบริสุทธิ์ ส. .; ศรีสกุลเตียว เ. .; ภูกำเนิด ท. . ผลของการบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศต่ออายุการเก็บรักษาและปริมาณแบคทีเรียของเนื้อปลานิลและปลาดุกลูกผสมแล่แบบมีหนังแช่น้ำแข็ง. KAJ 2010, 38, 237-248.