ดินรบรัมย์ ส. .; พงษ์จงมิตร ธ. .; นรโภค ฐ. . ผลของกากมันสำปะหลังหมักร่วมกับเศษเหลือจากโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวต่อลักษณะทางกายภาพ และคุณค่าทางโภชนะ. KAJ 2020, 48, 501-508.