กิติยานุภาพ จ. .; ฝอยกลาง ส.; ปะเสระกัง อ. .; เชิดทอง อ. .; จันทประสาร น. . ผลของการใช้ใบมันสำปะหลังรวมยอดอัดเม็ดทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ และเมตาบอไลซ์ในเลือดในโครีดนม. KAJ 2021, 49, 974-983.