สุขสวัสดิ์ ก.; อุปถัมภานนท์ อ. .; ไหมสุทธิสกุล พ. .; อภินทนาพงศ์ เ. . ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ. KAJ 2017, 45, 479-486.