ปานสาคร ส., ลังกาพินธ์ุ จ., ไชยพล อ., & สุขประสาร อ. (2018). ผลของการอบแห้งต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเส้นก๋วยเตี๋ยวผลิตจากแป้งข้าวกล้องหอมนิลนึ่งร่วมกับแป้งข้าวผสม. วารสารแก่นเกษตร, 46(1), 117–128. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249749