คงกะพันธ์ จ. ., & ศรีกัญชัย ถ. . (2020). การศึกษาเปรียบเทียบระดับเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (คาร์โนซีน) ในเนื้อสุกร ซีพี คูโรบูตะ และสุกรลูกผสมสามสาย ด้วยเทคนิค High Performance Liquid Chromatography (HPLC). วารสารแก่นเกษตร, 48(6), 1396–1405. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252081