โลหะลักษณาเดช ส., & สุจริต ช. (2015). ผลของการแช่กรดแลกติคต่อคุณภาพและอายุการเก็บเนื้อหอยแครงลวก . วารสารแก่นเกษตร, 43(1), 93–100. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252138