ปานสาคร ส., & ลังกาพินธุ์ จ. (2015). ผลของระดับปริมาณอะไมโลสของข้าวกล้องที่มีต่อคุณลักษณะ การดูดซึมน้ำระหว่างกระบวนการแช่ . วารสารแก่นเกษตร, 43(1), 121–130. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252141