วชิรศักดิ์ชัย ม., อุปถัมภานนท์ อ., & ปานสาคร ส. (2017). ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ . วารสารแก่นเกษตร, 45(3), 401–408. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252388