ลอยพิมาย ป., สิทธิสวนจิก ก., & จันทร์ดำ ช. (2017). ผลของการแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและคุณภาพการหุงสุกของข้าวเหนียวนึ่ง. วารสารแก่นเกษตร, 45(4), 573–582. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252408