สมปาก เ., พุ่มประเสริฐ จ., ผลวงษ์ ก., เวชภิบาล น., & ลูกรักษ์ ภ. (2025). สมบัติของแป้งต้านทานการย่อยจากแป้งฟลาวมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 9 ที่ผ่านการไฮโดรไลซิสด้วยกรด. วารสารแก่นเกษตร, 53(5), 1099–1113. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/266123