หาระโคตร พ.; เจริญทรัพย์ ล.; ฤทธิไชย ภ.; ทะบันหาร ส. ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาเก็บรักษาต่อคุณภาพ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และความสามารถในการยับยั้งอนุมูลอิสระในไมโครกรีนผักขี้หูด (Raphanus sativus var. caudatus Alef). วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 48, n. 1, p. 201–210, 2020. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250613. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.