ชุมภูพล้อย อ.; ฤกษ์เกษม เ.; จำจด ศ.; เทโบลต์ พรมอุทัย ช. ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืด ของข้าวพันธุ์ต่างๆ . วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 41, n. 4, p. 411–418, 2013. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251502. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.