พรหมขันธ์ ส.; ศรีฮาก์ณู ช. . .; สนิทชน จ. . .; เหมะธุลิน ศ. . คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้องพันธุ์พื้นเมืองในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน. วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 51, n. 4, p. 769–780, 2023. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252889. Acesso em: 10 ธ.ค. 2025.