สมปาก เ.; พุ่มประเสริฐ จ.; ผลวงษ์ ก.; เวชภิบาล น.; ลูกรักษ์ ภ. สมบัติของแป้งต้านทานการย่อยจากแป้งฟลาวมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 9 ที่ผ่านการไฮโดรไลซิสด้วยกรด. วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 53, n. 5, p. 1099–1113, 2025. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/266123. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.