ไชยฤทธิ์ เ. .; เตชะวงค์เสถียร ส. .; นามพิลา ร. . ผลของการปอกเปลือกร่วมกับการใช้กรดซิตริกต่อคุณภาพของแก่นตะวัน พันธุ์แก่นตะวัน #2 ระหว่างการเก็บรักษา. วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 46, n. 6, p. 1115–1122, 2018. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250212. Acesso em: 6 พ.ค. 2024.