ลอยพิมาย ป. .; สิทธิสวนจิก ก. .; จันทร์ดำ ช. . . ผลของการแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและคุณภาพการหุงสุกของข้าวเหนียวนึ่ง. วารสารแก่นเกษตร, [S. l.], v. 45, n. 4, p. 573–582, 2017. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252408. Acesso em: 5 พ.ค. 2024.