ค้าเจริญ เยาวมาลย์, ศิริเหล่าไพศาล ศรีสุดา, และ ธิสงค์ พัฒนพงษ์. 2006. “บทบาทของแก่นตะวัน (Jerusalem artichoke) ในอาหารสัตว์”. วารสารแก่นเกษตร 34 (2):92-103. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249983.