ผาภุมมา อาทิตย์, มอญขาม ธิดารัตน์, สนิทชน จิรวัฒน์, และ จันทร์แก้ว สมพงศ์. 2020. “การประเมินปริมาณอะไมโลส เนื้อสัมผัส และคุณภาพการหุงต้มของข้าวเหนียวพันธุ์คัดเลือกบางสายพันธุ์”. วารสารแก่นเกษตร 48 (3):597-606. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251264.