นามเทศ ศิริพร, และ บัญชาศักดิ์ ชัยภูมิ. 2024. “การเปรียบเทียบผลของความผิดปกติของกล้ามเนื้ออกต่อลักษณะคุณภาพของเนื้ออกไก่ดิบและสุก”. วารสารแก่นเกษตร 52 (3):463-73. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/259755.