ชงัดเวช ทิพย์สุดา, และ กล้าหาญ รุ่งกานต์. 2021. “การเพิ่มมูลค่าเนื้อหอยจากเศษเหลือทิ้งทางการประมงสู่การผลิตอาหารเลี้ยงปูม้า”. วารสารแก่นเกษตร 50 (1):112-23. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249128.