โอกระโทก สุภัตรา, ศิริโสภาพงษ์ เมริษา, โมฬี วิทธวัช, และ เข็มผะกา สุทิศา. 2019. “ผลของการหมักใยอาหารที่สกัดได้จากกากมันสำปะหลัง และกากมันเอทานอลในหลอดทดลองต่อประชากรจุลินทรีย์ การผลิตกรดไขมันสายสั้น และกรดแลคติก”. วารสารแก่นเกษตร 47 (2):271-80. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249805.