พงไธสงค์ ปองพล, เคนไชยวงศ์ วุฒิชัย, และ พงษ์พานิช พิชญานิภา. 2018. “การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางโปรตีโอมิกส์ในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์”. วารสารแก่นเกษตร 46 (6):123-1134. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250213.