สวาทสุข พฤกษา. 2016. “ผลของเวลาการให้ความร้อนต่อลักษณะทางกายภาพของปลาทูต้มเค็มในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์”. วารสารแก่นเกษตร 44 (2):257-64. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250321.