งามเมือง ณัฐธิกานต์, วงศ์พุทธิสิน ไพโรจน์, และ สมพงษ์ อุดมลักษณ์. 2021. “คุณสมบัติในการเป็นพรีไบโอติกส์ และสารออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในสัตว์น้ำจากเยื่อหุ้มเมล็ดกาแฟ”. วารสารแก่นเกษตร 50 (1):88-99. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250709.