เลิศรัตน์ กมล. 2013. “การสร้างความมั่นคงด้านอาหารด้วยนวัตกรรมด้านเกษตร และอาหารเพื่อสุขภาพ: เส้นทางสู่การเพิ่มขีดความสามารถ ในการแข่งขันและความอยู่เย็นเป็นสุข ของสังคมไทยอย่างยั่งยืน”. วารสารแก่นเกษตร 41 (1):1-6. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250713.