ปานสาคร สุนัน, และ ลังกาพินธุ์ จตุรงค์. 2013. “พัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์งางอกร่วมกับการคั่ว เพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร”. วารสารแก่นเกษตร 41 (3):305-16. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251488.