ชุมภูพล้อย อลิษา, ฤกษ์เกษม เบญจวรรณ, จำจด ศันสนีย์, และ เทโบลต์ พรมอุทัย ชนากานต์. 2013. “ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืด ของข้าวพันธุ์ต่างๆ”. วารสารแก่นเกษตร 41 (4):411-18. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251502.