นาคทอง ศศิธร. 2017. “คุณภาพและความปลอดภัยของเนยที่ผลิตจากน้านมแพะดิบแช่แข็ง เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 เดือน”. วารสารแก่นเกษตร 45 (3):409-18. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252389.